Café “fake” proibido pela Anvisa contém substância tóxica
Nesta semana, a Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) proibiu a circulação de três marcas de café adulterado. O chamado café “fake” foi considerado fora dos padrões de qualidade da indústria por conter um material impróprio para o consumo, que pode causar contaminação pela substância ocratoxina A (OTA). De acordo com a Embrapa, a ocratoxina A […]
Maior cápsula do tempo do mundo vai ser aberta em breve
Cápsulas do tempo são construções que guardam itens do passado para serem abertos no futuro. Como o conteúdo fica escondido, elas geralmente são atrações turísticas bem sem graça. Isso, pelo menos, até serem abertas. Essa é exatamente a situação dessa cápsula construída no Nebraska (Estados Unidos), conhecida como a “maior do mundo”. Ao contrário de […]
Serra Gaúcha recebe festival de queijos em julho
Entre os dias 27 de junho e 27 de julho ocorrerá, em Carlos Barbosa, a 33ª edição do FestiQueijo, maior festival gastronômico da Serra Gaúcha. A festa dedicada a queijos ocorre anualmente em julho. Nesta edição, serão expostos mais de 200 tipos de queijos e pratos servidos. O FestiQueijo também conta com uma programação de […]
Descomplicamos os suplementos da moda
A “onda fitness” veio mesmo para ficar. Na última década, o número de academias e centros de treinamento quase triplicou no Brasil, de acordo com dados do Panorama Setorial Fitness Brasil 2024 em parceria com a EY e a Armatore Market + Science. E, junto com esse movimento, cresce o interesse por uma alimentação equilibrada […]
Rover Perseverance está fotografando esse labirinto em Marte – entenda o motivo
Quem acompanhou as fotos do rover Perseverance em Marte deve ter notado a presença de um labirinto. O objeto, claro, não faz parte da paisagem natural do Planeta Vermelho, mas é importante para a permanência do veículo por lá. A função principal do labirinto é calibrar a ferramenta Scanner de Ambientes Habitáveis com Raman e Luminescência […]
Aos 35 anos, mulher tem 2 AVCs e descobre malformação cardíaca
A consultora imobiliária Rosana Souza Cerqueira teve dois acidentes vasculares cerebrais (AVCs) com menos de cinco meses de diferença. Os eventos, que marcaram sua vida com sequelas, foram ocasionados por uma malformação no coração que ela nem sabia que tinha. Hoje com 50 anos, Rosana lembra com clareza do dia 1º de fevereiro de 2011. […]
“Ouro bovino”: por que pedras da vesícula do boi valem tanto?
No Brasil, as pedras formadas na vesícula biliar dos bois costumam ser descartadas, mas na China elas são consideradas um verdadeiro tesouro. Utilizados há séculos na medicina tradicional, esses cálculos podem valer mais que a própria carne do animal. O interesse crescente por esses cálculos biliares, apelidados de “ouro bovino”, movimenta um mercado milionário e […]
Chá anti-inflamatório melhora a digestão e reduz o colesterol
Originário da província de Yunnan, na China, o chá Pu-erh é uma bebida milenar local feita com folhas pós-fermentadas da planta Camellia sinensis. O processo de fermentação microbiana natural promove um sabor único ao chá e potencializa suas propriedades terapêuticas, que ajudam na melhora da saúde digestiva e reduzem os níveis de colesterol ruim (LDL). […]
Arrecadação com impostos pelo governo federal chega a R$ 1,7 trilhão
Emagrecimento: veja como o açúcar dificulta a perda de peso
O açúcar está amplamente presente no cardápio diário dos brasileiros, especialmente em produtos industrializados como refrigerantes, bolos, biscoitos e molhos prontos. O consumo frequente e excessivo desses alimentos pode trazer prejuízos à saúde, já que eles oferecem muitas calorias e poucos nutrientes. Esse hábito alimentar tem relação direta com o crescimento da obesidade, que afeta […]