Sopas e caldos nutritivos são ótimos para aumentar a imunidade nos meses mais frios. Mesmo com poucos ingredientes, esses pratos são considerados opções quentes deliciosas para o jantar.
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A mandioquinha, ou batata-baroa, é um ingrediente muito utilizado na culinária brasileira. Rica em carboidratos e fácil de digerir, a mandioquinha é uma fonte de nutrientes essenciais para o organismo.
Veja como fazer o caldo de mandioquinha no NSC Total, parceiro do Metrópoles.
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