Quem visita o Rio de Janeiro em busca de vivências mais autênticas encontra no Brew Lapa uma boa porta de entrada. Instalado no coração da Lapa, bairro símbolo da boemia carioca, o bar-fábrica da rede Brewteco combina produção artesanal à vista do público e um cardápio que recria petiscos clássicos. São 18 torneiras instaladas com diferentes estilos de chope, muitos deles feitos ali mesmo, nos tanques visíveis ao público. A ideia é aproximar o visitante do processo de produção cervejeira.
Degustação, visita guiada e cerveja direto do tanque
Além da degustação no salão, o espaço oferece um tour guiado pela fábrica. Durante a visita, é possível conhecer etapas da produção – da escolha dos ingredientes à fermentação – e experimentar cerveja tirada diretamente do tanque. A proposta é apresentar o universo da cerveja artesanal de forma acessível.
Tanques de produção aproximam o público do processo cervejeiroBrewteco/Divulgação
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O bar nasceu da vontade de unir a cultura dos bares do Rio à produção local de cerveja artesanal. O resultado é um espaço que atrai tanto moradores quanto visitantes interessados em saber mais sobre a cena gastronômica e cervejeira da cidade.
Com um cardápio que inclui estilos variados, de IPAs a Sours, o Brew Lapa também se insere em roteiros de turismo urbano e gastronômico. O ambiente amplo e descontraído é uma alternativa que foge do circuito mais tradicional da cidade.
