Espírito Santo do Pinhal, no interior de São Paulo, recebe nos dias 31 de julho e 1º de agosto a terceira edição do Festival de Vinhos de Inverno. O evento reúne vinícolas ligadas à produção de vinhos de dupla poda, técnica em que se inverte o ciclo da videira, transferindo a colheita que naturalmente ocorre no verão para o inverno, o que resulta em frutos de alta qualidade.

A programação acontece no Clube de Campo Caco Velho, das 13h à meia-noite, e inclui degustações, venda de rótulos por produtores locais, provas de cafés especiais, aulas e shows. Ao todo, participam 40 vinícolas premiadas com 65 medalhas no Decanter World Wine Awards 2026, uma das maiores competições de vinho no mundo. No último ano, o prêmio reuniu 245 especialistas em Londres para avaliar mais de 17 mil rótulos de 58 países.

O festival também contará com chefs convidados e atividades voltadas à gastronomia. A curadoria é assinada pela jornalista Carolina Daher e pela consultora Lucia Violet Sequerra. Entre os nomes confirmados estão Morena Leite, embaixadora do evento, além de Tássia Magalhães (Nelita), Mario Santiago (Lena), Jefferson Rueda (Casa do Porco Bar), Flávio Trombino (Xapuri), Bruna Martins (Birosca), Caio Soter (Pacato) e Flávio Molinari (Armazém da Vila).

Vinícolas selecionadas: produtores apresentam seus vinhos enquanto o público degusta os rótulos

No decorrer do evento, o palco principal deve se transformar em uma cozinha, onde o chef Jefferson Rueda fará um show culinário para o público. Enquanto prepara refeições, ele explicará técnicas e histórias por trás dos pratos. Chefs convidados irão comandar as cozinhas das vinícolas Amana, Areia Branca, Barbara Eliodora, Casa Vinet, Estrada Real, Guaspari, Lattarini e Terra de Carvalho.

A Serra dos Encontros e seus vinhos

O evento tem como cenário a Serra dos Encontros, região que abrange os municípios de Espírito Santo do Pinhal e Santo Antônio do Jardim, em São Paulo, e Jacutinga e Albertina, em Minas Gerais. Tradicionalmente ligada à cafeicultura, a área ganhou destaque nos últimos anos pela produção de vinhos de inverno.

A região concentra hoje mais de 100 projetos vitivinícolas em um raio de 100 km de Espírito Santo do Pinhal. São 285 hectares cultivados com uvas, 1,14 milhão de mudas comercializadas e uma produção anual de cerca de 1,5 milhão de garrafas.

A organização do Festival de Vinhos de Inverno é da TurisAgro, iniciativa criada para promover a Serra dos Encontros. Em 2025, o festival registrou público de 8 mil visitantes.

Serviço

Onde? Clube de Campo Caco Velho — Rodovia Campinas/Águas da Prata – Zona Rural, Espírito Santo do Pinhal.
Quando? Dias 31 de julho e 1º de agosto, das 13h à meia-noite.
Quanto? Os ingressos custam a partir de R$ 165 e podem se adquiridos pela plataforma Wine Locals.

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