Às vésperas de completar 60 anos em 2027, o hotel Byblos Saint-Tropez abre a temporada de 2026 com novidades em hospedagem, bem-estar e gastronomia. O tradicional endereço da Riviera Francesa, que tem no Brasil seu terceiro maior mercado emissor, estreia 12 novas suítes assinadas pela designer francesa Laura Gonzalez, além de um spa ampliado e um novo espaço fitness.
Fundado em 1967, o hotel ocupa uma área de 17 mil m² no centro de Saint-Tropez e reúne 86 acomodações, das quais 46 são suítes. Ao longo de quase seis décadas, tornou-se um dos hotéis mais conhecidos da região, recebendo celebridades como Elton John, Naomi Campbell e Leonardo DiCaprio.
A principal novidade da temporada é a inauguração das Suítes Signature projetadas por Gonzalez. Inspirados no Mediterrâneo, os ambientes utilizam tonalidades de azul e materiais naturais como linho, corda e madeira. A composição mistura padrões coloridos com cores pastel, o que gera constrastes refinados e intimistas sem negar o estilo maximalista da designer.
Design para impactar: Laura Gonzalez quis traduzir a tranquilidade do Mediterrâneo sem perder sua assinatura maximalista©Stephan Julliard/Hotel Byblos Saint Tropez/Divulgação
O Spa by Sisley, inaugurado em 2007 e renovado em 2023, também foi ampliado. O espaço ganhou 450 m² adicionais projetados pelo escritório Ugo Architecture, preservando elementos históricos como o piso de mosaico criado pelo ceramista francês Roger Capron em 1968, e que ficou conhecido por sua proximidade com Pablo Picasso. Com a expansão, o spa conta agora com cinco cabines de tratamento, sauna, banho turco, área de manicure e uma cascata sensorial composta por três duchas. Novos protocolos de drenagem linfática, reflexologia e cuidados masculinos passam a integrar a programação.
Spa renovado: espaço ganhou novos 450 m²©Alexandre Chaplier/Hotel Byblos Saint Tropez/Divulgação
Outra estreia é o Byblos Sport Club, academia de 100 m² equipada com aparelhos da Technogym desenvolvidos pelo designer italiano Antonio Citterio. Voltado para atividades de condicionamento físico e performance, o espaço oferece avaliações por meio do Technogym Checkup, uma estação inteligente de avaliação física, e acompanhamento personalizado, permitindo que os hóspedes montem programas de treino de acordo com seus objetivos durante a estadia.
Gastronomia ganha rooftop com vista para a baía
A gastronomia segue como um dos pilares do hotel. À frente do restaurante Il Giardino, localizado junto à piscina, o chef executivo Nicola Canuti aposta em uma cozinha baseada em ingredientes sazonais e produtos da Riviera Francesa (o menu completo pode ser conferido aqui).
Il Giardino: restaurante à beira da piscina serve delícias mediterrâneasHotel Byblos Saint Tropez/Divulgação
A temporada também marca a abertura do Sky Bar, rooftop com vista para a baía de Saint-Tropez. Concebido pela arquiteta Marine Ugo, o espaço foi criado para funcionar como ponto de encontro ao pôr do sol.
Sky Bar: drinks durante ao cair da tarde©Stephan Julliard/Hotel Byblos Saint Tropez/Divulgação
O hotel mantém ainda o B. Lounge, bar localizado à beira da piscina, e o Byblos Beach, clube de praia situado na Praia de Pampelonne. Sob o comando do chef Allan Gonthier, o endereço aposta em pratos preparados com ingredientes locais e sazonais (confira o cardápio aqui).
Byblos Beach: badalação e cardápio sazonal Hotel Byblos Saint Tropez/Divulgação
60 anos de Byblos
A trajetória do Byblos está ligada à transformação de Saint-Tropez em um dos destinos mais famosos do Mediterrâneo. O hotel foi idealizado pelo empresário libanês Jean-Prosper Gay-Para e inaugurado em maio de 1967 com a presença de Brigitte Bardot, então símbolo da cidade, mas que uma hora cansou da badalação e se mudou de mala e cuia para Búzios.
Um dos principais elementos dessa história é a Les Caves du Roy, boate inaugurada poucos meses após a abertura do hotel. Inspirada em um clube homônimo de Beirute, a casa tornou-se um dos endereços mais conhecidos da vida noturna da Riviera Francesa e continua atraindo celebridades e artistas. A direção artística está a cargo de Junior Deschesne, figura tradicional das noites de Saint-Tropez.
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