Canela celebra o inverno com shows, gastronomia e tradições dos imigrantes

O inverno já começou e, na Serra Gaúcha, isso é sinônimo de cidades apinhadas, restaurantes servindo fondues e outras receitas típicas do frio, expectativa de neve em algum dia mais gelado – e eventos artísticos e culturais que buscam aproveitar o entusiasmo dos visitantes com a alta temporada.

Em Canela, município vizinho a Gramado que costuma ser incluído nos roteiros pela região, os meses mais frios do ano também são marcados por dois eventos tradicionais que movimentam a comunidade e os visitantes: a Temporada de Inverno, que se estende por quase toda a estação, e a Festa Colonial, que celebra os legados dos imigrantes que se estabeleceram por ali no final do século 19.

Veja o que já se sabe sobre a edição 2026 dos festejos.

Os eventos do inverno em Canela

Celebrada oficialmente entre 20 de junho e 2 de agosto neste ano, a Temporada de Inverno leva arte para a Praça João Corrêa, uma das áreas verdes centrais da cidade, localizada a duas quadras da Catedral de Pedra, principal cartão-postal local. Uma série de apresentações e espetáculos se distribuem ao longo dos finais de semana do evento.

Em paralelo, mas começando um pouco mais tarde, acontece também a 32ª Festa Colonial, que valoriza as tradições de imigrantes alemães, italianos e portugueses que ajudaram a construir a cidade desde sua formação original, já tardiamente, em 1903.

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Além de grupos de danças e músicas folclóricas – as “bandinhas” germânicas são um clássico – o destaque vai para o comércio de quitutes típicos dessas comunidades, como a famosa cuca alemã e o bolinho de batata, além de queijos coloniais e salames.

Feirinha e shows

Em 2026, embora a Temporada de Inverno já tenha começado, a expectativa é que a maioria das apresentações se concentre a partir de meados de julho, quando começa a celebração das colônias de imigrantes europeus.

Shows já confirmados incluem a abertura oficial com o conjunto de músicas tradicionais gaúchas Os Serranos, em 17 de julho, e o encerramento do evento com outro conjunto nativista tradicional do estado, Os Monarcas, na noite de 2 de agosto. Entre uma data e outra, diversas apresentações de canto, dança e teatro devem ocorrer ao longo do evento.

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Uma lista preliminar das festividades, com data e hora, foi divulgada no começo de julho no site do poder municipal e pode ser consultada neste link. Atualizações podem ser acompanhadas pelas páginas oficiais da própria Prefeitura, e também pelo perfil dedicado exclusivamente à Festa Colonial.

À parte das apresentações, quem passa pela Praça João Corrêa ao longo do inverno pode encontrar 12 casinhas ocupadas por artesãos locais, que vendem produtos feitos à mão que também valorizam a cultura local. Um dos espaços, inclusive, é ocupado por moradores da reserva indígena de Canela, preservando a cultura dos povos originários dessa parte do Rio Grande do Sul.

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