Bauernfest celebra a cultura alemã em Petrópolis

Começa neste final de semana a 36ª edição da tradicional Bauernfest, em Petrópolis. O evento celebra o legado e as tradições dos alemães que ajudaram a construir a história da região, com inúmeros eventos culturais e gastronômicos. Prevista para durar até 13 de julho, a Festa do Colono Alemão terá apresentações folclóricas e muito chope e pratos típicos […]
Imagens trazem primeira evidência da formação de planetas em estrelas muito jovens
Em um feito inédito, astrônomos podem ter flagrado planetas recém-nascidos em seus estágios iniciais de formação ao redor de estrelas muito jovens. Uma equipe formada por cientistas do Japão e de Taiwan analisou 78 discos de gás e poeira a cerca de 460 anos-luz da Terra, no complexo nebular Rho Ophiuchus, o local de formação […]
Consumo de ultraprocessados chega a 30% da dieta em cidades do Sul

O que entra no prato dos brasileiros muda de cidade para cidade e, em algumas delas, os alimentos ultraprocessados já ocupam um espaço maior do que o esperado. Em Florianópolis (SC), por exemplo, quase um terço das calorias consumidas diariamente vem desse tipo de produto, segundo uma nova estimativa da Universidade de São Paulo (USP). […]
Jovem com azia descobre câncer terminal no estômago aos 28 anos

Georgia Gardiner, de 28 anos, que vive em Leeds, na Inglaterra, tinha uma rotina saudável e ativa quando começou a sentir dores intensas na parte superior do estômago. Mesmo após procurar atendimento médico diversas vezes, ela ouviu que os sintomas eram “apenas azia” ou refluxo. Mas, quando finalmente foi submetida a exames mais aprofundados, veio […]
Alzheimer pode ser identificado nos olhos antes dos sinais de demência

Um novo estudo mostra que observar a pupila pode ser uma ferramenta poderosa para identificar precocemente o risco de Alzheimer e outras formas de demência. A pesquisa revela que alterações específicas no comportamento da pupila durante testes cognitivos podem sinalizar um possível desenvolvimento de demência. Essa descoberta abre caminho para métodos de diagnóstico mais simples […]
Como o urânio é processado para alimentar reatores e construir bombas

*O artigo foi escrito por André O. Hudson, professor de Bioquímica e reitor da Faculdade de Ciências do Instituto de Tecnologia de Rochester, e publicado na plataforma The Conversation Brasil. Quando a maioria das pessoas ouve a palavra “urânio”, logo vem à mente nuvens de explosões em forma de cogumelo, conflitos da Guerra Fria ou […]
Minas Gerais: roteiros de ecoturismo na região de Itamonte

Embora pequena, com seus 14 mil habitantes, Itamonte pode ser considerada um dos principais destinos do ecoturismo mineiro. Ao extremo sul de Minas Gerais, o município é abraçado por dois imponentes parques naturais – o Estadual da Serra do Papagaio e o Nacional de Itatiaia. Para quem planeja uma viagem voltada à natureza, Itamonte é um […]
Estudo aponta um benefício do café que você não esperava!

Um novo trabalho realizado por pesquisadores da Universidade Queen Mary, de Londres, no Reino Unido, identificou mais um benefício de tomar café. A equipe descobriu que a cafeína pode energizar as células, retardando o envelhecimento. A substância agiria ativando a enzima AMPK, o que ajuda as células a controlar o estresse, reparar danos e, consequentemente, a […]
‘Carne vegana’: pesquisadores criam produto à base de farinha de girassol

Uma nova alternativa à carne acaba de ser inventada. Pesquisadores do Instituto de Tecnologia de Alimentos (Ital) e do Instituto Fraunhofer IVV, na Alemanha, desenvolveram um alimento à base de farinha de girassol. O ingrediente é obtido após a extração do óleo das sementes da planta. Diversas análises foram realizadas pela equipe responsável e confirmaram que o […]
IA pode aprender a dizer “não sei” — e isso seria um grande avanço

Em áreas de alto risco, como medicina, direito ou engenharia — ou até em situações do cotidiano —, é muitas vezes mais seguro admitir “não sei” do que dar uma resposta errada. No entanto, muitos modelos de inteligência artificial ainda preferem arriscar uma resposta mesmo quando não têm confiança suficiente. Para enfrentar esse desafio, cientistas […]